“Yeşilyurt’ta Lezzet Şöleni: Mayalı Ekşili Ekmek Yarışmasıyla Geleneksel Tatlar Yarışıyor

Yeşilyurt’un Yöresel Lezzetleri, 12 Ekim’de Çilesiz Semt Pazarı’nda Tanıtılacak

Yeşilyurt Belediyesi, Malatya’nın kültürel zenginliklerini ve yöresel lezzetlerini tanıtmak amacıyla düzenlediği etkinliklere bir yenisini daha ekliyor. Bu bağlamda, Yeşilyurt mutfağının en özel tatlarından biri olan ve coğrafi işaret tescil belgesine sahip mayalı ekşili ekmek için düzenlenecek ödüllü yarışmanın hazırlıkları tamamlandı. 12 Ekim Cumartesi günü, Çilesiz Semt Pazarı’nda gerçekleşecek bu etkinlik, aynı zamanda yöresel ürünlerin sergilendiği stantlarla festival havasında geçecek. Organizasyon, Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit’in ev sahipliğinde düzenlenecek.

Kültür ve Lezzet Şöleni 10:00 – 17:00 Arasında

Etkinlik, saat 10:00’da başlayıp 17:00’ye kadar sürecek olup, Yeşilyurt’un kırsal bölgelerinden gelen kadınların el emeği ürünlerinin sergilendiği stantlarla renklenecek. Festival alanında doğal tarım ürünlerinden el yapımı yemeklere kadar geniş bir yelpazede ürünler tanıtılacak ve satışa sunulacak. Yöresel ürünler, ziyaretçilerin damak zevkine hitap ederken, aynı zamanda bu emek yoğun üretimle bölge ekonomisine katkı sağlanacak. Stantlarda hem lezzetlerin hikayeleri anlatılacak hem de katılımcılar bu ürünleri yakından tanıma fırsatı bulacak.

Mayalı Ekşili Ekmek Yarışması: Geleneksel Lezzet Yarışıyor

Etkinliğin en dikkat çekici kısmı, Yeşilyurt’un coğrafi işaret tescili almış ünlü mayalı ekşili ekmeğinin yarışacağı yarışma olacak. Bu yarışma, hem lezzetin geleneksel yöntemlerle nasıl yapıldığını tanıtmayı hem de bölgenin mutfak kültürünü geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor. Yarışmaya katılanlar, kendi özel tarifleriyle hazırladıkları mayalı ekmekleri jüri üyelerine sunacaklar. Jüri tarafından değerlendirilecek bu ürünlerden dereceye girenler, gün sonunda düzenlenecek törenle ödüllerini alacak.

Bu yarışma, sadece bir rekabet platformu olmanın ötesinde, Yeşilyurt’un geleneksel lezzetlerini gelecek kuşaklara aktarma ve gastronomi turizmine katkı sağlama amacını da taşıyor. Yeşilyurt Belediyesi’nin bu alandaki çalışmaları, hem kültürel mirasın korunması hem de bölge mutfağının ulusal düzeyde tanıtılması adına büyük önem arz ediyor.

Yeşilyurt’un Geleneksel Mutfağı ve Kültürel Zenginliği Ön Planda

Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit, bu önemli etkinlik hakkında yaptığı açıklamada, “Amacımız, Yeşilyurt’un yöresel zenginliklerini tanıtarak hem kültürel değerlerimizi korumak hem de doğal ürünlerin ulaşılabilirliğini artırmaktır. Yöresel ürünlerin tanıtımına büyük önem veriyoruz, çünkü bu ürünler hem bölgemizin kimliğini yansıtan değerlerdir hem de halkımızın geçim kaynağıdır,” diyerek etkinliğin hem kültürel hem de ekonomik anlamda taşıdığı öneme dikkat çekti.

Prof. Dr. Geçit ayrıca, yarışmanın yalnızca yöresel tatların korunması için değil, bölgenin tanıtımına katkı sağlamak amacıyla da düzenlendiğini vurguladı. “Bu yarışma, sadece bir teşkilat etkinliği değil, aynı zamanda kültürümüzü geniş kitlelere tanıtmak adına atılmış büyük bir adımdır. Katılım gösteren her vatandaşımız, bu zenginliğin bir parçası olacaktır,” ifadelerini kullandı.

Festival Tadında Etkinlikler Vatandaşları Bekliyor

Etkinlik, sadece yöresel ürünlerin tanıtıldığı bir platform olmanın ötesinde, vatandaşlara eğlenceli ve öğretici bir gün sunmayı amaçlıyor. Çilesiz Semt Pazarı, bu büyük buluşmada renkli stantlar, kültürel etkinlikler ve yarışmalarla dolup taşacak. Festival havasında geçmesi beklenen organizasyona tüm Malatyalılar davet edildi.

Bu tür etkinliklerin devamlılığı, bölgedeki kültürel ve sosyal hayatın canlanmasına katkıda bulunurken, Yeşilyurt’un yöresel mutfak kültürünün ulusal ve uluslararası düzeyde tanıtılmasına da hizmet ediyor. Yeşilyurt Belediyesi’nin düzenlediği bu festival, doğal ve yerel ürünlerin hem tanıtımı hem de korunması için atılan büyük bir adım olarak öne çıkıyor.

“Birlik ve Beraberlik İçinde Geleceğe Yürüyoruz”

Yeşilyurt Belediye Başkanı Prof. Dr. İlhan Geçit, “Yeşilyurt’un her köşesinde büyük bir özveriyle çalışan kadınlarımızın emeğine sahip çıkıyoruz. Onların ürettiği doğal ürünler hem ekonomik bir değer taşıyor hem de kültürel mirasımızın en güzel yansımalarıdır. 12 Ekim’de hep birlikte, birlik ve beraberlik içerisinde bu zenginliği daha geniş kitlelere ulaştıracağız,” diyerek organizasyonun taşıdığı anlamı bir kez daha vurguladı.

Yeşilyurt’un kırsal bölgelerinden gelen katılımcılar, stantlarında ürünlerini tanıtırken aynı zamanda aile ekonomisine de katkı sağlayacak. Halkın büyük ilgi göstermesi beklenen bu festivalde, doğal ürünlerin satışından elde edilen gelirle üreticilerin ekonomik destek sağlanması hedefleniyor.

Festival, Malatya’nın Kültürel Zenginliklerine Işık Tutacak

Yeşilyurt Belediyesi’nin düzenlediği bu etkinlik, Malatya’nın zengin kültürel mirasını ve lezzetlerini bir araya getirirken, bölgenin geleneksel mutfağını geleceğe taşıma misyonunu da üstleniyor. Belediye, düzenlediği bu tür organizasyonlarla Malatya ve Yeşilyurt’un adını gastronomi dünyasında daha da yukarılara taşımayı hedefliyor.

12 Ekim Cumartesi günü gerçekleşecek olan bu büyük buluşmada, Malatyalılar hem lezzet dolu bir gün yaşayacak hem de kültürel miraslarına sahip çıkmanın gururunu paylaşacaklar. Yeşilyurt’un mayalı ekşili ekmeği ve diğer yöresel lezzetleri, bu festivalde tüm ihtişamıyla sahne alacak. REMZİ HAYTA- MALATYA FLAŞ HABER-ÖZEL