“Battalgazi’nin Kalbinde Bir Kooperatif, Kadın Eliyle Büyüyen Bereket”

Malatya’nın kalbinde, Battalgazi’nin üretken ve azimli kadınları, doğallığın, emeğin ve dayanışmanın en güzel örneğini sergiliyor. Battalgazi Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Kadın Kooperatifi, kadın eliyle şekillenen katkısız, sağlıklı ve yöresel ürünleri vatandaşlarla buluşturarak hem sofralara lezzet, hem kadınlara güç katıyor.

Gelenekten Geleceğe Kadın Üretimi
Tamamı kadınların emeğiyle hazırlanan ürünler, hem sağlık açısından güven veriyor hem de yöresel tatlara özlem duyanlar için birer hazine niteliği taşıyor. İçli köfteden mantıya, kömbeden kolak köftesine kadar Malatya’nın eşsiz mutfak mirasını yaşatan bu ürünler, hijyenik ortamda, katkı maddesi kullanılmadan hazırlanıyor. Her lokmasında doğallık, her dokunuşunda kadın emeği olan bu lezzetler, Gazi İlkokulu yanındaki Gazi Büfesi’nde vatandaşların beğenisine sunuluyor.

Kadın Emeği, Ekonomiye Değer Katıyor
Kooperatifin yürütücüsü Asiye İleri öncülüğünde şekillenen bu üretim modeli, yalnızca çalışan kadınlara değil, evinde üretim yapan kadınlara da gelir kapısı açıyor. Kadınlar, hazırladıkları doğal ürünleri kooperatif aracılığıyla satışa sunarak hem aile bütçesine katkı sağlıyor hem de üretimin içinde yer almanın gururunu yaşıyor. “Kadınlarımızın ürettikleri, sadece bir gıda ürünü değil; içinde emek, sabır ve sevgi var” diyen İleri, bu modeli Malatya geneline yaymayı hedeflediklerini ifade ediyor.

Üretimde Titizlik, Lezzette Mükemmellik
Kooperatifte gün erken başlıyor. Her gün taptaze hazırlanan pasta ve hamur işleri, titizlikle paketlenip satışa sunuluyor. Gelen siparişler doğrultusunda içli köfte, mantı gibi ürünlerin üretimi gün boyu devam ediyor. Talep arttıkça, üretim esnek şekilde organize ediliyor. Kooperatif zaman zaman dışardan kadın üreticilerle iş birliği yaparak daha geniş bir kadın ağına da destek veriyor.

Vatandaşlardan Tam Not
Kooperatifin başına kısa süre önce geçen Asiye İleri, vatandaşların ilgisinin ve memnuniyetinin beklentilerin üzerinde olduğunu söylüyor. “Geri dönüşler o kadar güzel ki; hem ürünlerimizin lezzeti hem hijyen koşullarımız hem de doğallığımız beğeniliyor. Şu ana dek hiçbir olumsuz yorum almadık. Bu da bizi daha büyük hedeflere taşımak için motive ediyor,” sözleriyle kadın üretiminin gücüne olan inancını vurguluyor.

Kadının Gücü, Sofraların Bereketi
Battalgazi Kadın Kooperatifi, sadece üretim değil, aynı zamanda bir dönüşüm hikâyesidir. Kadınların dayanışmayla neler başarabileceğinin en güzel göstergesi olan bu yapı, Malatya’da bir umut ışığı olarak parlıyor. Hem geleneksel tatları yaşatıyor, hem kadınları ekonomik hayatta daha görünür kılıyor.

Kadın emeğiyle yoğrulmuş bu doğallığı tatmak isteyenler için Gazi Büfesi sadece bir satış noktası değil, aynı zamanda bir gönül durağı…

Kadın eli değen her şey güzelleşir… Battalgazi’de sofralar güzelleşiyor, hayatlar değişiyor

REMZİ HAYTA-MALATYA FLAŞ HABER